L’Università degli Studi di Salerno è lieta di annunciare che, a partire dall’a.a. 2025/2026, sarà inaugurato il percorso formativo NUTRIKETO, un Master di II livello, pensato per i Biologi Nutrizionisti.
Dopo ben sei edizioni di successo come Corso di Perfezionamento, NUTRIKETO evolve in un Master strutturato, riconosciuto a livello accademico, confermando la solidità scientifica e l’elevato interesse professionale che il progetto ha saputo generare nel tempo.
Un Master avanzato tra scienza e pratica clinica
Il “Master in Diete chetogeniche e approcci nutraceutici per la longevità, il benessere e la fertilità (NUTRIKETO MASTER)” rappresenta un percorso formativo altamente qualificante, pensato per fornire competenze avanzate, aggiornate e immediatamente applicabili in ambito clinico e professionale, di particolare interesse per i Biologi impegnati nell’ambito della nutrizione, della nutrizione clinica e della ricerca applicata.
Il programma integra:
- evidenze scientifiche aggiornate
- approcci nutraceutici innovativi
- applicazioni pratiche della dieta chetogenica nei contesti ad alta specializzazione.
Struttura del percorso formativo
Il NUTRIKETO MASTER è progettato per garantire flessibilità, approfondimento e applicazione pratica, attraverso una formula didattica mista:
- Lezioni teoriche online, erogate su piattaforma virtuale, fruibili in modo flessibile
- Eventi formativi in presenza, organizzati nei weekend, strutturati come vere e proprie full immersion con esercitazioni pratiche.
Gli incontri in presenza saranno dedicati in particolare agli ambiti di:
- sport e performance
- benessere e benessere termale
- medicina estetica
- fertilità
- longevità e invecchiamento sano.
Competenze sviluppate
Il Master consente di sviluppare competenze teoriche e operative avanzate per:
- l’impostazione, la prescrizione e la gestione clinica dei protocolli chetogenici
- il monitoraggio degli esiti metabolici e funzionali
- l’applicazione della dieta chetogenica in contesti clinici e professionali complessi e ad alta specializzazione
- l’integrazione degli approcci nutraceutici nei percorsi di prevenzione, benessere e supporto terapeutico.
A chi è rivolto
Il NUTRIKETO MASTER si rivolge a laureati e professionisti dell’area sanitaria, con particolare riferimento a:
- medici
- biologi nutrizionisti
- farmacisti
- professionisti operanti nei settori della nutrizione clinica, della nutraceutica e del benessere avanzato.
Bando, iscrizioni e scadenze
Il bando ufficiale del Master è disponibile onlineonline e contiene tutte le informazioni necessarie.
La scadenza per le iscrizioni è fissata al 27 febbraio 2026, ore 15:00.
Per eventuali chiarimenti o per manifestare il proprio interesse è possibile scrivere all’indirizzo email
