Corso universitario di aggiornamento professionale
Accreditamento: 40 ECM
Data: dal 23 febbraio al 19 aprile 2024
Durata: 5 giornate
Destinatari: professionisti nella nutrizione
Corso promosso da Università del Piemonte Orientale e Università di Torino.
Scopo del corso è fornire un’analisi aggiornata in merito agli attuali dibattiti sulla nutrizione nei campi della prevenzione delle malattie e dell’attenuazione del processo di invecchiamento. In particolare: chiarire la relazione tra cibo e malattia, illustrare i meccanismi attraverso i quali una dieta non sana può contribuire all'insorgenza e alla progressione di alcune malattie croniche.
Iscrizioni entro l'8 gennaio 2024.