Il 20 e 21 marzo 2025, a Vercelli, si terrà il convegno "Riso. Cibo del mondo: nature, culture, scienze", un evento di grande rilevanza per tutti i Biologi e gli esperti del settore, che offrirà aggiornamenti scientifici su temi cruciali legati al riso, alla biodiversità e alla sostenibilità agricola.

Patrocinato da importanti istituzioni, tra cui l'Università del Piemonte Orientale (UPO), SlowFood Vercelli, Agritech e il nostro Ordine, il convegno esplorerà il ruolo e i benefici del riso come alimento, ma anche come patrimonio culturale e risorsa fondamentale per la biodiversità e per le pratiche agricole sostenibili.

Il convegno si terrà presso la Sala della Cripta del Sant’Andrea, in via Galileo Ferraris, 116, Vercelli.

Tematiche principali

Il convegno si articolerà in due giornate di formazione e aggiornamento professionale.

La prima giornata sarà dedicata a esplorare la relazione tra il riso, la natura, la cultura e la scienza. Verranno trattati temi che spaziano dalla storia e cultura del riso alle sue implicazioni economiche, con focus sul suo ruolo nelle tradizioni agricole e nella società.

La seconda giornata si concentrerà maggiormente sugli aspetti scientifici e tecnici legati al riso, con una attenzione particolare sulla qualità della filiera e sul valore della biodiversità. Interventi di esperti in biologia, genetica e nutrizione offriranno approfondimenti su come il riso contribuisca alla sostenibilità agricola e alle pratiche di coltivazione responsabili.

Inoltre, il secondo giorno del convegno sarà accreditato ECM per i Biologi, offrendo un’opportunità di aggiornamento professionale riconosciuto.

Un'occasione di networking

Oltre agli aggiornamenti professionali, il convegno rappresenta anche un’importante occasione di networking. I partecipanti avranno la possibilità di incontrare esperti del settore, scambiare idee e sviluppare nuove potenziali collaborazioni per progetti futuri. Un’opportunità imperdibile per tutti i Biologi che desiderano ampliare le proprie conoscenze e competenze in ambito agricolo, ambientale e nutrizionale.

Iscrizioni

Le iscrizioni sono ora aperte e si chiuderanno il 19 marzo 2025.
Iscrivetevi subito per non perdere questa occasione di aggiornamento e formazione professionale, con la possibilità di ottenere i crediti ECM per i biologi.

Link per iscriversi: ecmlearn

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